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車いすでもそば打ちを 西鶴間増田屋で体験会

社会

掲載号:2018年4月20日号

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そば打ちを楽しむ参加者たち
そば打ちを楽しむ参加者たち

 車いす利用者でも楽しくそば打ち体験を―座高調整や体重をかけての作業などが多く、車いす利用者にとってハードルの高いそば打ちを、利用者に体験してもらう催しが4月10日、西鶴間増田屋を会場に開催された。

 今回の企画は、出張そば打ち教室などを行っている「SOBAUCHI楽常」(東京都港区)と同店が協力して実施した。

 当日は、車いす利用者ら5人が参加した。店内では、座高の高さを調整するための手作りの車いす用ストッパー付台が設置されたほか、力の入りにくい人でも打ちやすいように配合を調整したそば粉などを使用。初めてそば打ちを体験した人もいて、「すごい」「感動」など、賑やかな声が何度も湧き起っていた。

 最後に、参加者全員で自分が打ったそばをそれぞれ実食し、満面の笑みを見せていた。

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