大和 社会
公開日：2023.04.07
メゾンジブレー
最優秀賞を受賞
県名菓展菓子コンクール
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ケーキを持つ江森さん
第30回神奈川県名菓展菓子コンクール表彰式と第33回神奈川県銘菓指定証交付式が、このほど横浜市で開かれ、中央林間にある「ＭＡＩＳＯＮ ＧＩＶＲÉＥ」の湘南ゴールドケーキが観光みやげ品の部で最優秀賞を受賞。県銘菓にも指定された。
ケーキを手掛ける江森宏之パティシエ（＝今号人物風土記）は「湘南ゴールドが出回る期間は３カ月。県を代表する果物として人気も高まる中で、皮も果肉も果汁も活かしたケーキにしたので１年通して湘南ゴールドの美味しさを味わってもらえると思う」とコメントした。
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