座間さん（左）と大竹さん
逗子市小坪の漁師から魚のさばき方を学ぶ教室が９月14日（月）、保健センター（池子１８９２の６）で開かれる。午前９時30分から正午まで。
講師は小坪漁業協同組合の組合長・大竹清司さんと漁師でイタリアンレストランを営む座間太一さんの２人。当日は青魚を使用し、捌き方やレシピを伝授する。対象は市内在住者で先着12人（初めての人を優先）。費用は１千円。
申し込みは「魚のさばき方教室」と住所、氏名、電話番号を明記し【メール】kenkou@city.zushi.lg.jpまたは【電話】０４６・８７３・１１１１市国保健康課窓口へ。
逗子・葉山版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
