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世界チャンピオンのバーガーが鎌倉に
人気の「ドラゴンバーガー」１１８０円（税込み）
「小町四つ角」にこのほど、ドラゴンバーガー鎌倉店がオープンし、話題を呼んでいる。
ドラゴンバーガーはもともと、大手クチコミサイト等で何度もナンバーワンに輝いた京都の人気店。この味にほれ込んだ同店オーナーの中島さんが直談判し、初の鎌倉進出を任されることになった。
レシピはロンドンのハンバーガー世界大会で２連覇を果たしたアダム・ローソン氏が監修。牧草牛の赤身肉を注文が入ってから一気にステーキのようにミディアムレアに焼き上げ、そこに秘伝のソースがからむ。京野菜や漬物もふんだんに使った「和テイスト」な一品となっている。中島さんは「スタイリッシュでラグジュアリー（贅沢）なハンバーガーを、ぜひ鎌倉の皆様に味わっていただきたい」と話す。
「鎌倉宅配支援所」にも加盟しており、小町周辺は宅配も可能。11月30日（月）まで、タウンニュース紙面持参でソフトドリンクＳかポテトフライＳをサービス（ハンバーガー注文の場合）。
■ドラゴンバーガー鎌倉 鎌倉市小町２の10の１【電話】０４６７・２３・０３１７（休）水（営）11時〜18時（ランチ 11時〜14時）
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