青葉区 教育
公開日：2025.12.25
星槎大学
高校生がケーキ作り
体験入学の一環で
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協力してフルーツをカットする参加者
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完成したケーキを取り分け
星槎大学は12月13日、同大学の適応自立支援コースへの入学を検討している高校生を対象に、体験入学のケーキ作り教室を行った。
適応自立支援コースとは、発達障害など個人の事情によって大学などへの進学が難しい人を対象に、日頃の生活に必要な「料理をする」「お金の管理」「掃除をする」など生きるための術を指導するコース。同大学が福祉事業所や企業に斡旋も行っている。
体験授業当日は高校生８人が参加。フルーツのカットやホイップ作りなどをグループに分かれて行い、ケーキ作りに勤しんだ。
高校１年の生徒は「デコレーションと、クリームを塗るところが楽しかった。クリームの泡立ては手でやるのでとても大変だった」と感想を話した。
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