青葉区 教育
公開日：2026.02.26
”美西”盛り上げる一品を
児童とプロがパン考案
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▲左上から時計回りで「レオタルト」「いちごクロッフル」「ポテトバジルブール」「美西シュークリーム」「ピザクロワッサン」「美西メロンパン」
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試食に沸く児童たち
美しが丘西小学校６年３組の児童が、地元のベーカリー「パンステージ プロローグ」（美しが丘西１の３の10）の協力のもと、新メニューを開発。２月18日には同校で試食会が行われた。
地域を盛り上げようと、昨年に続き実施されたコラボ企画。今年は児童らがグループごとに分かれ、【1】美西メロンパン【2】ピザクロワッサン【3】美西シュークリーム【4】ポテトバジルブール【5】レオタルト【6】いちごクロッフルの６種を考案した。
試作では、同店の山本敬三オーナーシェフが児童らの思いをそのままに、プロの手で商品化。「手間も材料も惜しまず、お店で並んでいるものと同等のクオリティーで作った」と太鼓判を押す。
パンを試食した児童らは口々に出来栄えを賞賛。いちごクロッフルを担当した福井彩乃さんは「生クリームが苦手な自分も甘さ控えめで美味しく食べられた。一生懸命考えたメニュー、絶対買いに来てほしい」と呼び掛けた。
週替わりで販売中
販売は同店。スケジュールは【1】【2】が３月１日（日）まで、【3】【4】が２日（月）〜８日（日）、【5】【6】が９日（月）〜15日（日）。平日午前10時〜、土日祝午後２時〜。数量限定で予約不可。
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