記者が見た、聞いた、感じた、を伝える あっとほーむデスク 5月22日0:00更新
先日、今号トップ記事のビールの取材にいってきました。お酒に目がない私は、どんなお話が聞けるのかドキドキしながら取材当日を楽しみにしていました。実際に話を聞いてみると、普段何気なく飲んでいるビールに製法の違いがあることや、素材の違いによってそれぞれ名前の違うビールになることを知りました。私は今回取り上げたピルスナーを含むラガービールが好きなのですが、貯蔵工程のなかで熟成させたものをそう呼ぶのだと今更ながら知り、これからはもっと自分の好きなお酒についての知識をつけていきたいなと思いました。 (H)
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