南区 社会
公開日：2013.06.13
六ツ川フロランタン
金魚型ゼリーで優勝
開港祭のスイーツ企画
-
グランプリの商品を手にする中村さん
六ツ川の洋菓子店「フロランタン」が６月８日、９日に行われた横浜開港祭のスイーツイベント「スウィーツパラダイス」でグランプリを獲得した。
イベントは市内の洋菓子店など12店舗がスイーツを持ち寄り、購入者や審査員の投票によってナンバーワンを決めるもの。開港祭の人気企画で今年で４回目。
南区から唯一参加した同店は、鉢の中を金魚が泳いでいる様子を表したゼリー「ポワソン・ルージュ」を出品。大正時代、同店の中村公仁代さんの祖父が金魚の養殖業を営んでおり、横浜港からアメリカに輸出していたエピソードから、このイベントのために商品を考案。桃のゼリーの中に野イチゴの香りがする金魚型のゼリーを入れた。
会場の購入者からは「見ているだけで楽しくてかわいらしい」などの声が聞かれ、味に加えて涼しげな見た目も好評だった。グランプリの栄誉に中村さんは「結果にはびっくりした。遊び心と清涼感を楽しんでもらえたのではないかと思う」と驚いた様子。店舗では１個２４０円で販売する。
南区 人気記事ランキング
南区 人気記事ランキング
ピックアップ
意見広告・議会報告
南区 ローカルニュースの新着記事
コラム
外部リンク
- LINE・メール版 タウンニュース読者限定
毎月計30名様に
Amazonギフトカード
プレゼント！ -
あなたの街の話題のニュースや
お得な情報などを、LINEやメールで
無料でお届けします。
通知で見逃しも防げて便利です！
