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弘明寺の桜酵母使ったビール ほまれや酒舗

掲載号:2014年3月20日号

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 桜と言えば「花見酒」。桜を見ながら味わうお酒は格別だ。弘明寺商店街内の「ほまれや酒舗」は弘明寺の桜の酵母を使った「弘明寺桜ビール」を2010年から販売している。毎年、桜の時期だけで3千本以上を売り上げる人気商品だ。

 同店が「本当のご当地ビールを作りたいと思った。珍しさだけでなくおいしさにもこだわっている」というように、ほのかな桜の香りの中にコクがあり、フルーティーな味が特長。麦100%、無ろ過のビールで、飲み応えも十分。

 ビールが苦手な人や子どもには、姉妹品のサイダー「桜咲いだー」もあり。ほかにも、お土産として喜ばれる桜の花入りリキュール、ワイン、甘酒などが揃う。

■ほまれや酒舗

南区大岡2の3の21

午前10時〜午後10時

水曜定休(桜の時期は営業)

【電話】045・731・1420

ほまれや酒舗

横浜市南区大岡2-3-21

TEL:045-731-1420

http://homareya.shop-pro.jp/

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