保土ケ谷区 コラム
公開日:2024.01.01
vol.508
ミルキーJr.モカ Jr.モネのほどがや
「新年」文/ささきやすえ(区内在住・フリーライター)
新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
ボクはミルキーJrモカJr モネ。瀬戸ヶ谷町に住む1歳のミニチュアシュナウザー。
今日は初日の出を拝んでから、お屠蘇、お雑煮、おせちで新年を祝う日。お屠蘇は屠蘇散、または屠蘇延命散と呼ばれる5〜10種類の材料を配合したものを漬け込んだお酒。「一人これ飲めば一家苦しみなく、一家これ飲めば一里病なし」と飲むときに唱えるのだそう。
おせちは漢字では「御節」と書いて季節の節目にあたる「節」の日を示す言葉。平安時代には正月を含む5つの節に儀式を行い、「御節供(おせちく)」を神様に供えていたの。それが正月の料理を指して「おせち」と呼ぶようになった。
おせちは、季節の野菜、豆腐、こんにゃく、昆布などを使った料理を中心として収穫の報告、お礼として神様に供えていたの。現代では、肉、魚なども使い、味も和風、洋風、中華風などバラエティーに富んでいる。
雑煮は「ハレの日」に食べるめでたい食べ物。食べるときに次のことをすると縁起が良くなると言われているよ。「毎日、お餅をひとつずつ増やしながら食べる」「おせちを食べたあとにお雑煮を食べる」
餅はよく伸びるため、長生きを象徴していて、角餅は、家が栄えるという意味があるそうだ。
ボクたち犬族が、小さく切った餅を食べても害になる成分は含まれていない。消化器官機能が未発達の子犬、飲み込む力が衰えている老犬、アレルギーのある犬には与えないでね。
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