宮前区 社会
公開日：2020.10.09
北部市場を探検
区民ら関連棟ツアー
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スタッフとの話も弾む
川崎市中央卸売北部市場商業協同組合（通称：関連＝齊藤幸雄理事長）で10月３日、関連棟探検ツアーが開催された。
北部市場、関連棟のことをより深く知ってもらおうと開催されたもの。関連棟内の肉屋や酒屋、梱包資材、海苔、鰹節などの専門店を、県職員ら扮するガイドと共に、店舗スタッフから店や商品のこだわり、裏話を聞いてまわった。参加者は区内だけでなく、麻生区や青葉区からもあった。
肉屋では、鳥の銘柄や部位により用途が異なるという話を受け、参加していた主婦らは「唐揚げにはどの肉がいいの」など積極的に質問をしていた＝写真上。他にも海苔の食べ比べや甘酒の試飲なども体験した。
参加者からは「話が上手くて楽しかった」「またゆっくり来たい」「一般の人も気軽には入れると思わず、雰囲気が知れて良かった」「一般客の駐車場をわかりやすく発信してくれると良い」などの感想があがり、市場を満喫していた。
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