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カレーGP(グランプリ) ニコルーチェが二連覇 総得票数は過去最多

文化

掲載号:2019年3月1日号

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優勝を喜ぶ上舘夫妻
優勝を喜ぶ上舘夫妻

 地元飲食店が頂点を競いあう第6回カレーグランプリが2月24日、二子神社と大山街道ふるさと館で開催され、イタリアンレストラン「ニコ・ルーチェ」の「じっくり煮込んだビーフカレー」が242票を獲得し、史上初の2連覇を達成した。総得票数は過去最多の1985票。

修業時代の店の味、再現

 レシピは、同店店主の上舘信一さんが20年以上前に働いていたベーカリーレストランで出していたもの。「僕の好きな味。体が覚えていた感覚を頼りに再現しました」と上舘さん。玉ねぎ、人参、セロリを3日間、肉は4、5時間かけて煮込み、旨みを凝縮。肉が煮崩れないよう、提供する前にあわせるなど丁寧に作り込んだ。上舘さんは「お店も2周年、カレーも2連覇。大変嬉しく思う」と優勝を喜んだ。

1週間限定メニューに

 当日食べられなかった人に、優勝カレーが3月2日(土)から8日(金)の1週間限定で同店のメニューに並ぶ。ランチはサラダ・ドリンク付き1000円(税別)。ディナーは800円(税別)。

■ニコルーチェ/二子2の8の7/水曜定休/11時30分〜14時(LO)・18時〜22時※日祝は21時(LO)

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