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畑直結の料理教室「ガーデンキッチン」が好評 レンタル菜園と料理教室がひとつに 今なら入会金無料「先着20区画」で生徒募集
レンタル菜園と料理教室がひとつになった全国でも珍しいスタイルの教室が昨年８月、相模原市中央区上溝にオープンし、すでに口コミで話題を呼んでいる。その名も「ＧＡＲＤＥＮ ＫＩＴＣＨＥＮ（ガーデンキッチン）」。「安全な素材でなければヘルシーの意味がない」と考え設立された。教室では生徒一人ひとりに２ｍ四方の畑を貸出し、無農薬野菜作りのノウハウを惜しげもなく伝授。農機具・種・肥料などは畑備付のため手ぶらで作業でき、初心者も安心だ。
料理教室では朝、畑から収穫した野菜を使用。講師は「ＮＨＫきょうの料理」など、テレビや雑誌で活躍する料理研究家やベテラン栄養士が務める。野菜の味を楽しめるのに加え、野菜の効果的な食べ方が身に付けられるのも魅力。淵野辺駅と番田駅から料理教室までの送迎もしてくれる。
このほか同菜園では「親子教室」も毎月開催しており、「子どもが野菜嫌いを克服する良い機会になった」と好評を得ている。
レンタル菜園と旬の野菜を使った「からだをケアする料理」が学べて月々４６００円（税込・１年更新）。
今なら入会金無料（10月31日迄）。先着20区画分の申込受付中。見学可能。まずは気軽に相談を。
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