横須賀版 掲載号:2017年9月22日号 エリアトップへ

横須賀ビール 「生姜ビア」で最高賞 全国規模の大会に初出品

文化

掲載号:2017年9月22日号

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「これからも、謙虚にビール造りに邁進したい」と鈴木さん
「これからも、謙虚にビール造りに邁進したい」と鈴木さん

 今月16日〜18日に横浜港の大さん橋ホールで開かれた地ビールの祭典「ビアフェス横浜2017」で、横須賀ビール(大滝町)の「横須賀フォレストジンジャー」が、最高賞の神奈川県知事賞を獲得した。国内最大級のビールイベントで、今年2月に醸造所付き地産地消レストランをオープンした同店は初参加。市内で栽培した生姜を使ったクラフトビールは会場で約200種の出品中、来場者投票で上位6銘柄に選出。審査員からも高い評価を得た。

 イベント前に行われた「インターナショナルビアカップ」でも、フィールド部門で「フォレストトマト」が銀賞、ハーブスパイス部門で「フォレストジンジャー」が銅賞に。醸造長の鈴木啓弘さんは「横須賀らしさを全面に出した商品が評価されて嬉しい」と話した。受賞を記念し、同店では今月23日・24日にジンジャービールをワンコインで提供。

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