横須賀・三浦 社会
公開日：2023.09.01
「海軍カレー」固形ルー
家庭で“横須賀の味”
（株）ヤチヨの新商品
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▶食卓で本格海軍カレーを楽しめる
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新発売の「よこすか海軍カレー ルウ」▼
明治後期、海軍の軍隊食として重用されていたことを起源とする横須賀のご当地グルメ「よこすか海軍カレー」を家庭でも手軽に味わえる固形ルーが発売された。
開発したのは、レトルトタイプの海軍カレーなどを手掛けている地元企業、（株）ヤチヨ。固形ルーの市販化は同社で初の試みという。
当時の料理レシピ本である「海軍割烹術参考書」のカレイライスの再現にこだわった商品で、良質で香り高いスパイスを配合するなど伝統の味を守りつつコクと旨味を追求した。使用する具材やアレンジを加えることで楽しみ方が広がる。
しっかりとした辛さを感じる「中辛」タイプで１箱（６皿分）税込５４０円。若松町の「横須賀海軍カレー本舗」１階ほかで購入できる。
読者プレゼント
同商品を３箱セットにして、タウンニュース読者50人にプレゼント。希望者は郵便番号・住所・氏名を明記してハガキで応募。宛先は〒２３８-０００６ 横須賀市日の出町１の９ （株）ヤチヨ「よこすか海軍カレールウプレゼント」係。９月15日（金）締切。
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