講師の野本健司さん
最新の添加物事情を有識者が解説する講演会「添加物の真実」が５月21日（土）、逗子文化プラザさざなみホールで開かれる。逗子・葉山で活動する生活クラブ生協の主催で午前９時30分から11時30分。
同生協によると、日本人は平均で４kgを超える添加物を摂取しているとされる。微量の場合、表記されていないこともあり、「完全に避けるのは難しくとも、知ることで健康維持に役立ててほしい」と企画した。
講師を務めるのは、「食の安全を考える会」代表の野本健司さん。食品添加物の検出テストを15年以上続けている野本さんが、実験を交えて添加物の実情を分かりやすく解説する。
参加費は資料代として１００円。託児あり（５００円・受付けは16日まで）。講演会の参加申込みは20日までに同生協葉山センター事務局【携帯電話】０７０・６４２７・４７２７
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