神奈川県全域・東京多摩地域の地域情報紙
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公開:2022年7月22日
土用の丑の日に、とと蔵のうなぎひつまぶしはいかが――。 三崎まぐろと海鮮ひつまぶしが自慢のとと蔵。今のおすすめは鹿児島県産うなぎひつまぶし。ふっくらと蒸した後、丁寧に焼き上げたうなぎを、まずはこだわりのタレで。次に、薬味を加え味を変え、〆はまぐろ出汁でお茶漬けに。三度おいしく楽しめると好評。味を追求し厳選した海の幸を堪能してみては。
味の民芸フードサービス株式会社
藤沢市湘南台7-37-9
TEL:0466-46-5512
http://www.ajino-mingei.co.jp/totokura/
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藤沢市辻堂神台2-2-41 0120-59-6999
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