市内常盤の飲食店・鎌あいなが、4月10日に都内で開催された「第15回からあげグランプリ」の弁当部門で金賞を獲得した。同店は1年前に食堂から唐揚げ専門店へと転向し、初出場での受賞となった。
からあげグランプリは、(一社)日本唐揚協会が主催。今回の弁当部門には全国から40店舗が参加し、鎌あいなを含む12店が金賞に輝いた。同店が出品したのは、醬油ベースの唐揚げに、食堂時代から人気の卵焼き、地元農家から仕入れる鎌倉野菜が彩を加える「鎌倉からあげ弁当」(980円)。幅広い年代が食べやすいよう、スパイスは使用していない。
店主の歌川暢浩さん(51)は、「やさしい味と見栄え、ボリュームにこだわってやってきたのが評価されてうれしい」と喜んだ。受賞弁当は通常販売している。
鎌倉版のローカルニュース最新6件
|
|
早大生がセーリング指導5月17日 |
|
|
|