鎌倉 トップニュース経済
公開日：2026.06.19
腰越で｢本当に儲かる店をつくる｣ 地元と専修大生が二人三脚で事業計画 年末に公開プレゼン予定
-
腰越で店舗経営をする木下さんに質問をする学生たち。左から木下さん、専修大学の学生４人、中丸組合長
観光地鎌倉にありながら、新規出店が長続きしないという課題を抱える腰越。この「もったいない立地」の未来を動かそうと、地元の「腰越未来共創組合」（中丸潤組合長）が動き出した。専修大学の学生チームとタッグを組み、「本当に儲かる店をつくる」プロジェクトを始動。年末の事業計画発表に向けて現場での挑戦が始まっている。
現場視察の初日６月６日、メンバーは江ノ電・江ノ島駅に集合。そこから江ノ電を横目に腰越を歩き、地元の生活と観光の動線を確認しながら腰越漁港まで見学した。
案内役を務めた中丸組合長は、現役の漁師であり、地域団体の代表や「ぶらり呑み歩きの日」の実行委員長などを務めてきた。改めて商店街を歩き、「お店が少なくなっている現実を目の当たりにして悲しかった」と胸の内を明かす。だからこそ、きれいごとの地域活性化ではなく、持続可能なビジネスとして「本当に儲かる店」を街に根付かせたいという思いがある。「若者ならではの視点を生かして、店づくりをリードしてくれるとうれしい」と話す。
先輩経営者も商売の本質を伝授
さらに一行は、腰越駅前にある「ＫＩＮＯワインショップ＆カフェダイニング」を訪問。同店の木下正行取締役会長から、商売のリアルを聞く機会を得た。
学生からは「ターゲットは地元向けか、観光客向けか」「サーファーの利用や移住者の動向は」など、積極的な質問が飛び交った。木下さんは一つ一つの問いに丁寧に答えながらも、「ビジネスで最後に必要なのは『人間力』。お客さんに喜んでもらえることをトコトン考え、地道に努力を続けること」と、先輩経営者として商売の本質を語りかけ、激励した。
プロジェクトは今後、実際の不動産データや漁師から仕入れる魚の原価、鎌倉野菜の流通ルートといった「生の情報」をマーケティングに落とし込んでいく。夏から秋にかけて商品設計や現場検証を重ね、12月には地域や事業者の前で、計画をプレゼンする。
鎌倉 人気記事ランキング
鎌倉 人気記事ランキング
ピックアップ
意見広告・議会報告
鎌倉 トップニュースの新着記事
コラム
- LINE・メール版 タウンニュース読者限定
毎月計30名様に
Amazonギフトカード
プレゼント！ -
あなたの街の話題のニュースや
お得な情報などを、LINEやメールで
無料でお届けします。
通知で見逃しも防げて便利です！
