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茅ヶ崎・寒川 トップニュース社会

公開日:2013.05.24

柳島キャンプ場
BBQ(バーベキュー)で地産地消
茅ヶ崎飲食店組合が協力

  • 「茅ヶ崎産食材を味わって」とキャンプ場スタッフ

 茅ヶ崎市柳島キャンプ場(茅ヶ崎市柳島海岸1592の1地先)ではこのほど、地元産の食材を使ったバーベキューセットの試験販売を開始した。これは市が進める地産地消の取り組みを、茅ヶ崎飲食店組合(横山貢組合長)協力・提供のもと行っているもの。



 同キャンプ場のプレオープン期間に合わせて行われているこの試み。キャンプ場スタッフは「バーベキューで地産地消に親しんでもらえれば。これからアウトドアのハイシーズンになりますので、ぜひ楽しんで」と呼びかける。横山さんは「多くの人に、地のものを茅ヶ崎で味わってもらいたいですね。組合として、これからも食に関する発信を通じて”茅ヶ崎ブランド”を広めていきたい」と話す。



 「地産地消!茅ヶ崎産バーベキューセット(2〜3人前)」の内容はちがさき牛のもも・レバー・ホルモン、茅ヶ崎ポーク、湘南野菜盛り(6点※内容は仕入れ状況により異なる)、焼きおにぎり(茅ヶ崎玄米使用)。価格は4千円(税込)で要予約。希望者は3日前までに同キャンプ場へ電話で予約する(キャンセルも3日前まで)。食材は単品販売も行われている。問い合わせは同キャンプ場【電話】0467・87・1385へ。

 

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