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公開日：2026.04.24
あの、いちふじ「鉄板焼き」復活匠の技を磨いたシェフ降臨！
食通たちの舌を唸らせてきた明石町の「いちふじ」で、ファン待望の鉄板焼きが復活した。すき焼き・しゃぶしゃぶも引き続き楽しめる同店は、平塚駅北口から徒歩３分のスターモール商店街、自社３階建ビルの店舗で、個室６室、宴会など50席前後ある大広間も完備しているので幹事さんは必見だ。
日本文化の代表格とも言われる黒毛和牛。この世界に誇れる究極の食材を、日本の確かな技術と、食を極めたシェフたちが、その技と心で食材に命を吹き込み「いちふじ」美食の空間を創り上げている。
一切の妥協なく厳選された極上素材を最高の状態で提供する黒毛和牛料理。彩り鮮やかな季節折々の旬な食材を使った逸品料理の数々。
特注ワインセラーには、フランスワインを中心に世界各国のワインが豊富にあり、料理に合わせてソムリエがセレクト。肉の旨みを引き立ててくれる。
「全ては、お客様の大切なひとときのために…。黒毛和牛の真髄、すき焼き、しゃぶしゃぶ肉料理と五感を満たす極みの鉄板料理を心ゆくまでご堪能ください」と小笠原女将は呼びかける。
大盛況！平塚に懐かしの洋食店まもなく開店１年「80's kitchen」
いちふじ隣りにある洋食店、こちらも自社ビル２階建ての店舗で一般席はもちろん、ブュッフェパーティールームや個室などを備え結婚式の二次会など多様に使える。
ハンバーグを中心に懐かしの洋食を提供。パティシエが常駐しアフタヌーンティも楽しめる。
鉄板焼き すき焼き しゃぶしゃぶ いちふじ
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平塚市明石町10-2 銀座通り沿い
TEL:0463-23-0088
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