小田原・箱根・湯河原・真鶴 社会
公開日：2024.07.13
「下中たまねぎ」八王子へ
ご当地ラーメンとコラボ
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小田原市と八王子市がコラボしたラーメン
小田原市の姉妹都市・東京都八王子市の「道の駅八王子滝山」で、７月から小田原市の特産品「下中たまねぎ」を使用したメニューを期間限定で提供している。
下中たまねぎは小田原市東部地域で栽培されている特産品で、甘みが強くジューシーな味わいが特徴。両市はこれまでタマネギを通した交流を行っており、５月には八王子市の小学生が小田原市を訪れ、タマネギの収穫体験を行った。
道の駅では八王子市の名物で刻みタマネギが特徴の「八王子ラーメン」や「八王子ナポリタン」などに下中たまねぎをトッピングし提供。道の駅八王子滝山の彩食庵の高桑新店長は「コラボを開始してから通常の２〜３割増しで注文が増え、これを目当てに来た方もいる。恒例の行事にしていければ」と話した。コラボメニューは無くなり次第終了。
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