足柄 トップニュース経済
公開日：2022.03.12
大井町
｢スイーツＳ（セレクション）｣で町おこし
新店舗参加で再強化へ
-
モンテローザの新商品ティグレ
大井町は町産の農産物等を使ったスイーツによるまちおこし企画「大井スイーツセレクション」をリニューアルする。参加店舗の増加に伴い商品紹介リーフレットの改編などを予定。広報費などを新年度予算案に計上している。
大井町が誇る野菜や果物を広く伝えようと２０１２年に企画されたのが「大井スイーツセレクション」。町内のスイーツ店など５店舗のパティシエらが町産の農作物等を使った商品開発に取り組み「まるごとトマトのコンポート」や「フェイジョアブラン」、「ホウレン草のキッシュ」、「イモで作ったドーナツ」、「フェイジョア大福」などオリジナルスイーツ13種類を売り出した。
開始当初は町ホームページやリーフレットなどでＰＲしたが、以降は新商品の追加もなかったため、特別に広報を行っていなかった。
町が再びＰＲに力を入れていくことになったきっかけは、洋菓子店「モンテローザ大井町店」（大井町金手１０８４）のセレクションへの参加表明だった。
同店は大井町ならではの商品を求める来店客の声を受け昨年11月、町の特産物に認定されているフェイジョアを使った新商品の開発に着手。今年２月に「パウンドケーキ」とホワイトチョコをあしらった「ティグレ」を完成させた。
石澤美岐店長は「ほんのりとしたフェイジョアの香りと、食感を残した商品に仕上げている。これを機にセレクションに参加して盛り上げていきたい」と話す。商品は４月１日からの販売を予定している。
町の担当者は「新たな店舗の参加で、再びセレクションを盛り上げていこうと力を入れることにした。スイーツなどを通じて、大井町の良さを広く伝える機会にしたい」と意気込んでいる。
ピックアップ
意見広告・議会報告
足柄 トップニュースの新着記事
コラム
求人特集
- LINE・メール版 タウンニュース読者限定
毎月計30名様に
Amazonギフトカード
プレゼント！ -
あなたの街の話題のニュースや
お得な情報などを、LINEやメールで
無料でお届けします。
通知で見逃しも防げて便利です！
