青葉区 文化
公開日：2025.07.31
黄金色の香りに感動
ＳＭＧ選手らが採蜜体験
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採蜜作業を楽しむ参加者ら
青葉台郵便局の屋上でミツバチを飼育する「青葉台ハニービープロジェクト」が７月21日、採蜜作業を行った。区内の郵便局員や地域住民らが参加し、計80kgのハチミツを採取した。
参加者らは、巣から「蜜蝋」と呼ばれる蓋をそぎ落とし、遠心分離機でハチミツを分離。タンクの蓋を開けた途端、ゆったりと流れ落ちる黄金色の蜜と、あたりに広がる甘い香りに、歓声が上がった。
採蜜には、日体大ＳＭＧ横浜の今野真帆選手、山本葉桜（はお）選手、盧（ろ）初奈（ちょな）選手も参加。選手達は「難しいけど、楽しかった」「タンクからハチミツが流れ出た瞬間、もう感動！」「きれいだった」と目を輝かせた。参加者には、採れたてのハチミツを使ったかき氷も振る舞われた。
「花と緑がいっぱい」の笑顔あふれる街づくりを掲げて始まった同プロジェクト。４年目を迎えた今年は、管理などに工夫を加えた効果か、例年に比べて採蜜量が増加。毎年人気の瓶詰や菓子などの他、冷やし中華やクラフトビールなど、新商品も続々と増えている。
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