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丸山台トリゴコロが金賞 「白黒からあげ」で横浜制覇

経済

掲載号:2016年9月29日号

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金賞を受賞した「トリゴコロ」のメンバー
金賞を受賞した「トリゴコロ」のメンバー

 横浜の商店街揚げ物ナンバー1を人気投票によって決める「ガチあげ!」(横浜市商店街総連合会主催)の決勝ラウンドが17日に行われ、区内の丸山台商店会の「トリゴコロ」が「白黒からあげコンビ」で1位となる金賞を受賞した。6年目となるガチシリーズの中で港南区内の店舗が1位に輝いたのは初めて。

 決勝の舞台となったのは日産スタジアム西ゲート広場。1品購入で1票を投票できるというルールのもと、3時間半の中で人気投票を実施した。決勝に駒を進めたのはエントリー51店のうち予選投票を勝ち抜いた上位9店で、トリゴコロは予選6位通過だった。代表の加賀屋寿文さんは「正直決勝にまで進めるとは思っていなかったので、胸を借りるつもりで楽しみたいと思った」と振り返る。

 同店が出品した「白黒からあげコンビ」は、定番の人気でたまり醤油につけこんだ「黒からあげ」と新メニューで湘南シラスを使った和風だしの「白からあげ」の合わせ技。味には自信があったが、「スタジアムでの販売は初めてで、ガチシリーズも初めて。分からないことだらけで不安だった」と明かす。

若い力で盛り上げ

 そのため加賀屋さんが力を入れたのは「準備」。過去の優勝チームの販売数から計算し、「何秒で何個作らなければいけないのかを考え、スタッフも増員して体制を整えた」という。また当日の会場にはアルバイトの若手スタッフ約10人が駆けつけ、元気な声で店を盛り上げた。

 迎えた結果発表では下位から順に発表が行われた。2位が発表された時点で歓声が弾け、総投票数4063票中723票を獲得し、2位に100票以上の差をつけて優勝。「スタッフから『おめでとう』と声をかけられてさすがにグッときちゃいました」と感極まる場面も。表彰式には丸山台商店会の本間泰輔会長もかけつけ、「日ごろから活動を共にしている仲間として本当に誇らしい」と称えた。

 加賀屋さんは「商店会の協力がなければ予選通過もできなかった。街を盛り上げることで恩返しをしていければ」と話していた。

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