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オープン1カ月 まろやか豚骨に舌鼓 六ツ川「ラーメン撫子」
昨年12月、六ツ川のユニクロ向かいにオープンしたラーメン撫子(なでしこ)。やさしい口あたりが特徴の豚骨ベースのスープに、しっかりと絡み合う細麺。とんこつ独特のにおいも抑えられ、そのまろやかさからすでにリピーターも多い。
トッピングは国産生きくらげとシャキシャキのねぎ、口の中でとろけるチャーシュー。スープに絶妙に合うと評判の刻みニンニクもお好みで。さらに麺を半分ほど食べた後は、特製の唐辛子塩ダレでスープの風味を変えてみるのも面白い。あっさりと食べ切りやすい女性・シニアサイズもあり。
ラーメン撫子
横浜市南区六ツ川3-74-1
TEL:090-3075-0797
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