保土ケ谷区 社会
公開日:2026.07.23
ニンジンとナスで競う 市、小学生レシピ募集
横浜市は、市内産野菜を使った学校給食のオリジナルレシピを小学生から募集する「はま菜ちゃん料理コンクール」を開催している。
24回を数える同コンクールは、小学生が地元で採れる農産物に対する理解と学校給食への関心を高められるよう、市が2003年度から実施しているもの。昨年は、「サツマイモ」を使ったレシピを募り、約3200点の応募があった。
今年は「ニンジン」と「ナス」(どちらか1つを使用でも可能)を使ったレシピを募集。衛生管理上、生野菜のサラダや浅漬けなどの加熱されていないメニューは、審査対象外とする。同コンクールの関係者が応募の中から6作品を選出(公表は11月〜12月ごろ)し、横浜市庁舎2階のラクシスフロント内レストラン「TSUBAKI食堂」でアレンジメニューを提供する予定。
応募対象は市内在住の小学生。8月30日(日)まで、横浜市電子申請・届出システムで受け付ける。参加賞として、応募者全員にオリジナルグッズがプレゼントされる。詳細は横浜市のウェブサイトで確認。問い合わせは、みどり環境局農業振興課【電話】045・671・2637。
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