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増田禎司商店 フェアに1000人

経済

掲載号:2017年5月25日号

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挨拶する増田社長
挨拶する増田社長

 川口町にある食品総合卸業「(株)増田禎司商店」(増田太郎社長)は5月17日、京王プラザホテル八王子で創業50周年を記念した「春の食品フェア」を開催した。

 出展メーカーは120社で、都内、神奈川、埼玉などから病院・老健施設の栄養士ら1000人が訪れた。2年に一度のフェアで今回は、施設の人手不足を背景に用意した「完全調理品」のコーナーや嚥下(えんか)調整食、骨取り魚などについてのセミナーが好評を博した。担当者は「喜んでもらえたのでは」と振り返った。

 同社は1976年設立で給食用総合食品および冷凍食品卸売業の業界大手。一昨年に新社屋を完成させた。

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