厚木・愛川・清川 あっとほーむデスク
公開日：2023.03.17
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あっとほーむデスク
3月17日0:00更新
厚木市畜産会養豚・養鶏部会の養豚農家から市に豚肉が贈呈された。
「かながわ夢ポーク」「あつぎ豚」「依知のえどや豚」といずれもブランド豚肉。飼料に独自に配合した自家製飼料や余剰食品に適切な温度の殺菌処理をしたエコフィード等を使用するなど、各ブランドで特色のある豚肉を生産しているといい、そこには大変な苦労もあるのだろう。
キャラクターのあゆコロちゃんを見ても「豚肉」は厚木の象徴の一つ。今回贈られたお肉は子どもたちに給食で提供されるそうだが、ぜひ食育の観点からも厚木の豚肉に興味を持って食べてもらいたい。 (小)
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