茅ヶ崎・寒川 経済
公開日：2026.02.20
南口のガチめし決定
スナックＥＲＡＮ｢薬膳豆乳担々麺｣
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（上）オーナーママの玲奈さん（左）と小森会長（左）優勝した「濃厚薬膳豆乳担々麺」
茅ヶ崎南駅前商店会（小森直宏会長）は２月14日、高砂コミュニティセンターで第１回ガチめし表彰式を開催した。
「ガチめし」は「地元の飲食店を知ってもらい、まち全体を盛り上げたい」と同商店会が企画したイベント。６店舗が看板メニューをエントリーし、１月23日から２月１日まで、ＳＮＳへの投稿数を競った。
その結果、トータル３５８票中１７８票を獲得したスナックＥＲＡＮ（茅ヶ崎市幸町24の11）の「薬膳豆乳担々麺」が優勝した。
「開店当初からの人気メニュー」というこの担々麺は「シメのラーメンが食べたい」という来店客に、オーナーママの玲奈さんが「少しでも身体に優しいものを」と考案したもの。鶏ガラをベースにした濃厚スープが評判を呼び、次第に「担々麺が食べたくて」店を訪れる人が増えていった。
ただ、今回のイベントについては「ラーメン店ではないし『ワンオペ』で数もたくさん出せるわけではない。参加するかすごく悩んだ」とも。
それでも周囲からの声を受けてエントリーすると多くの来店客があり「営業を終えた後、朝までスープの仕込みをしていたこともあった」。そうした時は、常連客が食器洗いや片づけを手伝ってくれたという。
優勝店の証である特製のぼりを受け取った玲奈さんは「大変だった分、うれしい。改めてお客様あっての仕事だと感じた」と話していた。
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