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茅ヶ崎・寒川 社会

公開日:2026.10.30

地元野菜収穫し食育 子どもと生産者が交流

  • サツマイモを収穫する様子=提供

    サツマイモを収穫する様子=提供

 寒川町で10月24日、親子で農業と食に親しむイベント「収穫した野菜をみんなで食べよう!〜収穫体験と生産者交流〜」が開催された。

 同イベントは、子どもたちが生産者と一緒に収穫し、地元農産物に直接触れることで地域を知るきっかけにしてもらおうと、町教育施設給食課が企画したもの。

 当日は、普段給食に食材を卸す農家やJAの協力のもと、サツマイモやカブ、二十日大根、サニーレタスを収穫。給食センターへ移動後は、栄養士や調理員とともに、サツマイモを主とした炊き込みご飯やみそ汁、スイートポテトなどを親子で手づくりした。

 参加した児童からは「自分たちで作った料理がすごくおいしかった。またやりたい」、保護者からも「食べることに多くの大人が関わっていると学べた」「普段できない貴重な体験になった」と好評だった。

 参加者には当日メニューのレシピも配られ、町では家庭での実践とともに、今後も食の発信拠点である給食センターを活用した食育事業を展開していく考えだという。

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