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公開日：2020.08.08
食品ロス解消に商品考案
若者が地域課題に取り組む
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ノンブランド小田原のメンバー
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販売するブルーベリーのアイスティーとカップケーキ
小田原市在住の高校生と大学生が、地域課題の解決を考える「ノンブランド小田原」を立ち上げた。食品ロスをテーマにした第１弾の企画として８月８日（土）、小田原駅東口の彩酒亭 洞でブルーベリーのアイスティーとカップケーキのセットが販売される。
ノンブランド小田原のメンバーは小林瑞歩さん（早稲田大４年）、石黒詩織さん（同）、私立高校に通う佐藤萌々花さん（３年）、草山健吾さん（２年）、芹澤愛瞳さん（同）の５人。今年５月の小田原市長選挙で、小林さんが投票を呼び掛けるサイト『ＶＯＴＥ（ボート） ＦＯＲ（フォー） ＯＤＡＷＡＲＡ（オダワラ）』を運営したことをきっかけに、社会問題に関心を持つ同世代が集まった。
５人は６月からビデオ通話による会議を重ねてきた。地域課題のなかで、草山さんが特に興味を持っている食品ロスをテーマに活動を進めることに。環境省によると２０１７年度の食品ロスは６１２万ｔ、小田原市の19年度調査では燃せるごみのうち、16・６％が食品ロスとなっている。
初の取り組みの今回は、市内の農家で収穫し切れないブルーベリーを使った商品を考案。アイスティーはブルーベリーの風味を生かすために、ジャムに加工してから使用。「タピオカドリンクみたいにできたら」という若者ならではのアイデアから、一部の実はそのまま入れている。また、農作物を原価で仕入れることにもこだわった。
販売は午前10時からと午後２時からの２回。１セット税込５５０円で、各回30セット限定。売り上げはひとり親世帯の支援に使う。問い合わせは販売責任者の洞【電話】０４６５・２４・４３８３へ。
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