都筑区 文化
公開日：2026.10.12
シルク文化の源を体験 佐江戸・牧野造園が収穫イベ
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大人と子どもが協同で収穫
佐江戸町の株式会社牧野造園（牧野幸太代表取締役）は９月27日、旭区に開墾した自社の桑畑で、桑の葉を収穫するイベントを開催した。
「みんなで作る桑茶プロジェクトｉｎ横浜－桑の大収穫祭－」と題したイベントは、かつて養蚕が盛んだった横浜の特産「シルク」文化を復活させようと企画したもの。桑や養蚕にまつわる体験を通してシルク文化を次世代につなげるための取り組みとして、参加者を募り、実際に桑の葉を収穫した。
イベントには、親子連れや自身でカイコを飼育している人、染色作家など20人弱が参加。遠くは静岡県から訪れた人もいた。
空模様が心配される中、青々と葉を茂らせた４００本もの桑の木を前に、参加者たちは桑の葉を収穫。大人が枝を落とし、それを子どもが運ぶといった役割分担で作業はスムーズに運んだ。
牧野社長は「子どもと大人が一緒に楽しめる場所が少ない中で、桑畑はどんな世代の人にとっても楽しめる場所になり得る」と語り、牧野玲子専務は「今回だけで終わらせず、桑の葉を使った料理や桑の実の収穫、染め体験やカイコの飼育などさまざまな体験なども企画したい」と希望を口にした。
11月28日（土）には、この日収穫した桑の葉をパウダー状にした桑茶の試飲会をオンラインで開催する。
試飲会に関する問い合わせはＳＩＬＫ ＯＦ ＬＩＦＥ（鈴木さん）電話０９０・６１９１・４０５０、メールsakie@silkoflife.jpへ。
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