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公開日：2023.11.16
近大生まれ｢ブリヒラ｣登場
六ツ川｢銚子丸｣に旬のネタ
六ツ川２丁目の「すし銚子丸横浜六ツ川店」では11月16日から旬のネタを提供するイベント「旬寒美味」を行う。
近畿大学が手掛けたことで話題になった養殖魚「ブリヒラ」（２カン３０８円＝以下全て税込価格）は、ブリの脂のりとヒラマサのしまった食感の「いいとこ取り」。ブリヒラのほか、中とろ、いかの姿炙り、あん肝軍艦に銚子丸初登場の「特大すし海老」が加わった「劇団セット 冬茜（ふゆあかね）」（５カン、１１００円）は旬のネタを堪能できる。「酢〆真いわし炙り」（２カン、３０８円）は、おろしぽん酢がのってさっぱりと味わえる。大きな北海道産の本ずわいがにを使った「本ずわいがにの味噌汁」（４４０円）は数量限定なのでお早めに。
大幅リニューアルされた銚子丸のアプリでは、限定イベントやキャンペーンを実施。食事するほどお得になる新たな機能も始まっている。
すし銚子丸 横浜六ツ川店
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横浜市南区六ツ川2‐8‐9
TEL:045-325-7020
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