さがみはら緑区版 掲載号:2020年10月15日号 エリアトップへ

sagamixで販売  城山屈指の特産品 鮎の一夜干し

経済

掲載号:2020年10月15日号

  • LINE
  • hatena
手作業で丁寧に開きにされた「鮎の一夜干し」
手作業で丁寧に開きにされた「鮎の一夜干し」

 城山商工会地域資源委員会は、特産品「鮎の一夜干し」を市観光協会が運営するアンテナショップ「sagamix」(ボーノ相模大野2階)での販売を開始した。

 毎年、鮎漁解禁日に合わせ城山を中心に販売していたが、市民から「近くで買えるところはないか」と要望が非常に多く、sagamixで販売することになった。

 この一夜干しは、新鮮な養殖鮎を開きにして、一夜干し加工後、冷凍パックに詰めた商品。一パック(鮎の大きさにより4〜5匹)、1100円。同会は「一つ一つ鮎を手作業で開きにして天日干しにして作るため、数に限りがあるがとても美味しいです」と話す。

 注文、詳しい問い合わせは、城山商工会【電話】042・782・3338。

相模原市から大切なおしらせです

新型コロナウイルスワクチンの詳しい情報については市HPをご確認ください

https://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kurashi/kenko/kansenyobo/1019910/1022588/index.html

<PR>

さがみはら緑区版のローカルニュース最新6

魅せる和紙のコラージュ

魅せる和紙のコラージュ 文化

6月5日まで 相模湖交流センター

5月26日号

地域の交流拠点に

地域の交流拠点に 社会

森ラボが本格稼働

5月26日号

シンボルマークを配布

希少「カザグルマ」を守る

人物風土記関連記事

希少「カザグルマ」を守る 文化

地元団体が保全活動

5月19日号

日本酒の完成を報告

日本酒の完成を報告 文化

地元有志ら次回にも意欲

5月19日号

橋本図書館で「雨」の本展示

橋本図書館で「雨」の本展示 文化

6月30日まで

5月19日号

あっとほーむデスク

  • 8月19日0:00更新 文化

  • 1月11日0:00更新

  • 9月21日0:00更新

さがみはら緑区版のあっとほーむデスク一覧へ

最近よく読まれている記事

バックナンバー最新号:2022年5月26日号

もっと見る

閉じる

お問い合わせ

外部リンク

Twitter

Facebook