さがみはら緑区 社会
公開日：2026.03.11
とろけるハンバーグ
｢初｣の緑区
アリオに出店
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アリオ２階のレストラン街にできた「とろけるハンバーグ 福よし アリオ橋本店」。オープン前の様子
相模原発祥の「とろけるハンバーグ」を提供する専門店「福よし」が２月27日、アリオ橋本（大山町）にオープンした。
福よしグループによる35店目。市内には中央区、南区に合計７店舗があるが緑区は初出店。当日は開店11時前に列ができる評判ぶりで、多くの来店者が名物グルメを楽しんだ。
とろけるハンバーグは一口ずつ切り分け鉄板で焼きながら食べるスタイルのハンバーグ。小麦、卵、乳製品などは使用しておらず食物アレルギーを持つ人からも重宝されている。１９９８年、相模原市内の店舗で提供されたのが始まりで現在は同グループを含め全国の１００店舗以上で提供されている。
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