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横須賀・三浦 文化

公開日:2024.07.05

料理講座
かぼちゃ味わうレシピ術

 「かながわ名産100選」にも選ばれている三浦特産の「こだわりかぼちゃ」を使った料理講座が、8月2日(金)に初声市民センター(三浦市初声町)で開かれる。時間は午前10時から午後1時。

 講師に金子誠子さん(県認定ふるさと生活技術指導士)を迎え、ミモザ押し寿司、かぼとん炒め、ふわふわつみれのかき玉汁、かぼちゃもちを調理。旬野菜を味わう。

 対象は横須賀・三浦市内在住・在勤者で、定員先着12人。受講料1千円。当日はエプロン・三角巾・ふきん2枚・筆記用具を持参する。

 申込みは7月10日(水)から受付開始。同センター窓口または【電話】046・888・1626まで(日・祝除く)。

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