三浦 経済
公開日：2022.07.22
小網代湾
｢海底熟成ワイン｣味わう
観潮荘・観音崎ホテルで
地元漁業者や観光協会などでつくる「小網代観光振興活性化検討協議会」が引き揚げた「小網代湾海底熟成ワイン」＝写真＝が７月中旬から、ホテル京急油壺観潮荘（小網代）と観音崎京急ホテル（横須賀市走水）で販売されている。
漁業者の新たな収入源の創出などを目的として、同協議会が２０１８年度から開始したプロジェクト。海底の一定した水温によって熟成が進み、まろやかで深みのある味わいに変化したオリジナルワインで、今回本格的に事業化した。
提供されるのは、昨年12月に沈下し、今年６月末に引き揚げられた約１７００本の一部。ボトルには熟成の証である自然の貝やフジツボが付着しており、特別感ある見た目が魅力だ。価格は赤ワイン１本・９千円〜１万２千円。いずれも税込。
三浦市ふるさと納税の返礼にも登録された。
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