神奈川県全域・東京多摩地域の地域情報紙

  • search
  • LINE
  • MailBan
  • X
  • Facebook
  • RSS
藤沢版 公開:2022年1月21日 エリアトップへ

キッチンカー支援 地元経営者、地縁生かし

社会

公開:2022年1月21日

  • X
  • LINE
  • hatena
慶応大学の寮生のオアシスにもなっているキッチンカー
慶応大学の寮生のオアシスにもなっているキッチンカー

 慶応大学湘南藤沢キャンパス前にある相模ハム直売店駐車場(遠藤4262)に毎週土曜、キッチンカーが出店している。多い時には3台が開店、周辺住民らを楽しませているこのキッチンカーの誘致は、地元経営者と店舗が協力し「支援」として実現した。

 仕掛けたのは市内でカーコーティングの会社を経営する栗岡豊さん。およそ1年前、友人との雑談の中で「コロナ禍でキッチンカーの方々が大変」と聞いたことがきっかけだ。「何かできないか」と妻の由紀子さんに話すと、勤めている直売店の相原大介店長に相談。相原店長は「困っているのなら、ぜひ協力したい」と快諾。話が進み来店者が多い土曜日に駐車場を貸してくれるようになったという。

 出店するキッチンカーも栗岡さん自ら探して交渉。現在では7台が週替わりで出店している。

 出店者の一人クラレポキッチンオーナーの綿引健太さんは「無店舗なので補助金もなく苦しい状況の中、営業チャンスをくれたことはとても助かる」とコメント。

 毎週のように顔を出すという近くで寮生活をしている慶応大学1年の山下陽輝さんは、帰国も登校もできない留学生が多い寮生活を背景に「食事を楽しむことはもちろん、地元の方々と交流が持てることがうれしい」と話した。

 「相模ハムさんのご協力もある。今後も続けていくのでぜひお立ち寄りを」と栗岡さん。

 出店しているキッチンカーは以下の通り。

 クラレポキッチン(カレー)▽TON KITCHEN(豚丼)▽キッチン・エミュー(揚げパン&スープ)▽こっしークレープ(クレープ)▽クッカーズ・グリル(ハンバーガー)▽CIP CIP(ピザ・ホットドッグ)▽titi's芋(焼き芋)。

仕掛け人の栗岡さん
仕掛け人の栗岡さん

㈱平和堂典礼

藤沢市辻堂神台2-2-41 0120-59-6999

https://heiwadou.com/sp/

<PR>

藤沢版のローカルニュース最新6

ブルーサンタ今年も

ブルーサンタ今年も

市役所で記者発表

6月15日

遊行寺でロケも

映画違国日記

遊行寺でロケも

市内でも公開始まる

6月14日

夢追い、43歳でプロ転向

「競技の奥深さ、広めたい」

夢追い、43歳でプロ転向

ボウラー、鶴見亮剛さん

6月14日

五輪のアサガオ江の島に

五輪のアサガオ江の島に

中津宮広場に植栽

6月14日

サン・ライフの合同供養祭

サン・ライフの合同供養祭

県内及び八王子の4会場で

6月14日

湘南台でサマーコンサート

湘南台でサマーコンサート

7月20日(土)、裏側体験も

6月14日

あっとほーむデスク

  • 6月14日0:00更新

  • 6月7日0:00更新

  • 5月31日0:00更新

藤沢版のあっとほーむデスク一覧へ

バックナンバー最新号:2024年6月15日号

もっと見る

閉じる

お問い合わせ

外部リンク

Twitter

Facebook