藤沢 社会
公開日：2022.05.20
長後活性に日本料理店
羽根澤屋と「満うら」コラボ
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（上）外観と春野明洋料理長、徳田千景女将／（下）前菜など本格的な料理
呉服や学生服などを手掛ける羽根澤屋（高倉）と、日本料理店「旬魚旬菜 満うら」（辻堂）がコラボレーションした飲食店「羽根澤屋別邸 日本料理店 満うら」（高倉８７３の１）。「長後の経済、産業の活性化につながれば」と、２０２１年12月に開店し、コロナ禍で冠婚葬祭を近隣で行う需要などに応えて活況を見せている。
店舗近隣には、羽根澤屋が営む貸衣装店や写真撮影スタジオがあり、七五三や振袖の着付け、撮影のあとに会食までを行える。羽根澤屋の福原進代表は「今後は北部地域の野菜や果物をもっと活用し地産地消にも取り組みたい」としている。
営業時間は午前11時から午後２時（最終入店）と、予約のみ受付で午後５時から７時30分（最終入店）。水曜定休。問い合わせは同店【電話】０４６６・９０・３１５９。
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