鎌倉 経済
公開日：2012.12.07
こだわりの米販売
「笹屋」が県優良小売店舗に
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「日頃からの仕事が評価され、ありがたい」と聡代表
米穀類販売の「合資会社 笹屋」（木村聡代表・市内由比ガ浜１丁目）が11月27日、神奈川県から優良小売店舗として表彰された。市内からは同社だけ。
県が（社）県商工会議所連合会および県商工会連合会との共催で実施している表彰制度（37回目）で、今年は県内35店舗が選ばれた。
表彰店舗で一番長い営業年数（92年）を誇る「笹屋」は、昨年に店舗を改装。約50種の農家直送米を揃え、地元をはじめ近隣市町にも多数の顧客を持つ。
５代目の聡さん（44）は、実際に農家を訪れ品質を確かめ、田んぼ単位で契約する。代表に就任した６年前から始めた。「食味重視です。美味しいお米を適正価格で届けたい。若い世代にもっとお米を食べてもらいたい」と聡さんは話す。また、米の贈答用新商品の開発にも力を注いでいる。
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