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【Web限定記事・コロナ禍の群像(7)】 「機動湘南グルメ市場」が新展開 ス―パーやまか(松林店)などで出店開始

経済

掲載号:2021年3月5日号

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ヤマカの駐車場に出店するキッチンカー
ヤマカの駐車場に出店するキッチンカー

 複数のキッチンカーが各所を巡回し、屋外かつテイクアウトという販売形式で、3密を避けた市場をつくる「機動湘南グルメ市場」。昨春の発足以来、出動場所を増やし続けている。

 今年2月からは、湘南地方で展開するスーパーマーケット「やまか」とのコラボが始まった。茅ヶ崎市内では松林店、鎌倉市内では片瀬山店、富士見町店に出店している。

 2月13日には焼鳥トサカ(茅ヶ崎市茅ヶ崎)が松林店に出店。やまかで買い物を済ませた人たちが香りに誘われ、焼鳥や弁当を買う姿が見られた。同店代表の池田直之さん(40)は1月からキッチンカー販売を開始したばかり。「北茅ヶ崎駅前に店舗を構えているが、緊急事態宣言により、とても厳しい状況となってしまった。何もしないわけにいかなかった」と語る。キッチンカーで各地を巡ると「がんばって」「宣言が終わったらまた飲みに行くよ」という声をもらうこともある。「地元の方の応援が励み。当面はこのキッチンカーで乗り越えたいです」

 やまか側のメリットも大きい。松林店の矢島秀信店長(57)は「お客様にもだいぶ浸透してきた。湘南にあるいろんなお店の味を紹介できるのも魅力。スーパーとの相乗効果になれば」とコメント。機動湘南グルメ市場を企画している早坂幸一さん(58)は「再びの緊急事態宣言により、キッチンカーへの需要はまた増えているように思う。引き続き状況に合わせた展開を考えていきたい」と話す。

 機動湘南グルメ市場は市内クリエイトSD等でも出店中。情報はフェイスブックグループ(【URL】https://www.facebook.com/groups/514124115966574)へ。

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