茅ヶ崎・寒川 社会
公開日：2025.10.31
茅ヶ崎ビール
ローカルファーストを実践
子ども参加し交流イベント
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(上)つくりたてのカレーに舌鼓を打つ子どもたち(下)指導を受けながら取り組んだ調理体験
茅ヶ崎ビールで18日、子どもたちが参加して「ローカルファースト世代間食育交流会」が開催された。
地元農家が育てた野菜やちがさき牛でカレーを作り、地域経済循環について学んでもらうのが企画の狙い。参加した子どもたち９人は農家から事前に購入して用意された野菜を手洗いしたほか、食べやすい大きさに切り分けるといった調理体験も行った。
途中、ローカルファーストの理念について茅ヶ崎ビールのスタッフが子どもたちに講義。「地域でできることは地域で実践する」といった基本的な考え方をイラストなどを使って紹介すると、子どもたちは真剣に聞き入っていた。
完成したカレーの実食では、子どもたちが「おいしい」とうれしそうにほおばる姿が見られた。
同店の代表兼総合プロデューサーを務める岩瀬望美さんは「この交流会を定期的に開催する予定。今後は子どもたちにも畑で農作業や収穫を体験してもらう機会を設けるなどして、地域の大切な資源を生かしこの温かい循環を未来の子どもたちへつないでいきたい」と話す。
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