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「いくら丼」マルシェで披露 食品サンプル工房、初出店

文化

掲載号:2021年5月13日号

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迫力満点のいくら丼とTommyさん
迫力満点のいくら丼とTommyさん

 幸町で食品サンプル工房「アップルキャンディー」を営むTommyさん(45)が、5月9日に平塚湘南海岸公園で開催されたSunSunマルシェに初出店し、いくら丼の食品サンプルを展示した。

 一粒一粒まで作りこまれた「てんこ盛り!こぼれいくら丼」は、日本食品サンプルアート協会認定インストラクター・Tommyさんの作品だけあって、道行く人々が思わず足を止める迫力。材料はサンプル用の樹脂。制作は約1週間かかりっきりで、「3時間ごとに発狂するほど根気がいる。しばらくいくらは見たくない」と苦笑する。

 会場では軍艦巻きの食品サンプルを作るワークショップが開かれ、親子連れや”インスタ映え”写真を撮ろうとする女子高生でにぎわった。約1年ぶりに参加したという常連客は「コロナで自粛していたが、野外で開かれると聞いてかけつけた」と話した。

 もともと食品サンプルを集めるのが好きだったTommyさん。だがサンプルはどれも高価で「それなら自分で作ってしまえ」と、4年前から自作を開始。今年2月に工房を構えた。県内外でワークショップを開催し、子どもたちが小遣いで参加できるよう参加費も低く設定している。「子どもたちにも作り上げる喜びを知ってもらいたい」と思いを語った。

 今後はいくら丼の他、新作を含めた展示を企画中。最新の情報は同工房HPへ。

MADOショップ平塚真土店

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