八幡町で豆、乾物などを扱う老舗「埼玉屋本店」では「寒天の和菓子」＝写真＝を作る料理教室を開催する。
５月25日（土）午後２時、27日（月）午前10時30分、６月15日（土）午後２時、７月15日（祝）午前10時30分と４回ある。各回定員８人。
およそ２時間で着色料なしの「安心な和菓子ゼリー」を作り上げる。親子での参加も歓迎とのこと。参加費は税込２６００円。
詳細は同店【フリーダイヤル】０１２０・８０４・３０８へ。
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