けいの家八王子本店(明神町)と同八王子みなみ野店(兵衛)、農耕民族 狩漁民族日野店(日野市)を運営する(株)開拓使(北澤秀彦社長)は、1月27日に創業7周年を迎えた。
コロナ禍での恩返し
例年は店舗で周年祭を開催しているが、緊急事態宣言中ということで積極的な集客につながるイベントを避け、選んだのが各店舗周辺の清掃。29日のディナー営業を取りやめ、ランチ終了時から日没までの3時間あまり、全社員・アルバイト有志が清掃した=写真。八王子本店では、JRと京王の両八王子駅前を含む半径約300mと広い範囲で活動した。
北澤社長は「このような形でしか感謝を伝えられないのは残念ではあるが、地域の方々のお役に立ち、今後も認めていただけるお店作りに精進していきたい」と話した。