大和 人物風土記
公開日：2022.08.26
大和産ぶどう「藤稔」100％のジュース作りに取り組む
小林 武宏さん
深見台在住 50歳
農業の面白さを探求
○…大和産ぶどう１００％ジュース「大和の藤稔」の製造に今秋から本格的に取り組む。昨夏のお盆前に長雨が降り、収穫前に多くのぶどうの皮が割れてしまった。「丹精込めて育ててきたぶどうを簡単に廃棄するのは忍びない」と試作でジュース１００本を作り、販売してみると高評価。「売り物にはならないぶどうの未来が見えたというか、自分が作った物を美味しい言ってもらえるのは嬉しいです」と話す。
○…ジュースに使う品種は藤沢生まれの粒の大きさと、糖度の高さで人気の「藤稔」。父親が１９９４年から苗を植え、自宅の裏の１反ほどの畑で育て毎年、約２０００房を収穫する。また、ぶどうの他にも季節野菜を育て「今の時期だとナスにキュウリ、トマトを作ってます。ついこの間まではトウモロコシを販売していました。直売所に並べると面白いほど、すぐに売れました」と満面の笑顔を見せる。
○…大和生まれの大和育ち、サラリーマン生活を経て34歳から小林農園の４代目を務める。きっかけは中学時代からの友人がサラリーマン生活を辞め、千葉県で農業を取り入れた半自給自足生活を始めたことだという。「彼の家に遊びに行ったら、衝撃を受けてしまって。勤めていた会社も楽しかったんですけど、彼の生活に魅了されてしまい、もっと面白い方に行きたいなと思った先が農業だったんです」
○…３人の子どもの父親。「末の小学生の娘が本当に可愛くて」など子どもの話が尽きない。最近、作る野菜を絞り込むことで、まとまった休みを取ることが少しできるようになったという。「今は旅行に行くのが趣味です。神社や仏閣に興味があって、次のまとまった休みに広島県に行けたらと考えています」
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