スイートポテトに挑戦
愛川町立菅原小学校で９月29日、親子料理教室が開催され、親子23組が参加した。
これは、同校ＰＴＡが主催。東京銀座の洋菓子（株）ブールミッシュから２人の講師を迎え、親子で「はりねずみのスイートポテト」などに挑戦した。
作り方の説明を受けた参加者たちは、さつまいもを茹でてスイートポテトを作り、砂糖と卵白のアイシング（砂糖衣がけ）でクッキーを色鮮やかに飾りつけた。
参加者は「親子でお菓子作りをした経験が『愛されている』という幸せな記憶になると思います。これからも、親子の時間を楽しみます」と感想を話した。
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