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藤沢 教育

公開日:2025.10.24

藤沢工科高
「今の時間大切に」
「里のうどん」代表が講演

  • 西嶋さんの話を聞く高校生ら

 県立藤沢工科高校(今田)で20日、起業経験のある講師が実体験を語る授業が行われた。同校の「政治経済」の授業の一環として、(公財)湘南産業振興財団が行う「創業機運醸成フォーラム事業」を活用し行われた。

 講師は「里のうどん」を経営するワンオータス(株)の西嶋芳生代表取締役が務めた。講演では、音楽の道に挫折した後、営業職を経てうどん屋の経営を始め、「1日の売上が750円だった」「カレーうどんの作り方が分からなかった」などの悪戦苦闘や、新型コロナ禍での苦境、各地方や海外への進出などの体験談を披露。「今の時間を大切に楽しい高校生活を送って、後で『あんなこと言っていたな』と思い出してくれれば」とした。

 その後は質疑応答が行われ、「仕事をしていて良かったことは」「うどんを上手く作るコツは」などの質問が出た。生徒は「困難な状況に陥っても立ち上がるチャレンジ精神が印象に残った」と感想を述べた。

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