鎌倉 ピックアップ（PR）
公開日：2022.08.05
鎌倉パークホテル
地元の旬、豪華ランチで堪能
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和食の蟹カレー
鎌倉パークホテルのフレンチレストラン「ペルゴーラ」で、同店の人気メニューや肉料理、魚料理が一度に堪能できる豪華な「ペルゴーラスペシャルランチ」が８月８日（月）から登場する。
鮮魚の網焼きと選べる肉料理
前菜は、獲れたて鮮魚と鎌倉・三浦野菜が絶品と評判の「湘南風サラダ」をはじめ、クロケット、キッシュなど、５種の冷製オードブル。
メインは、鎌倉野菜と共にガスパチョソースで味わう旬の鮮魚のタプナード風味焼きと、７種から選べる肉料理。若鶏や鴨、子羊、松坂ポークのほか、プラス料金で葉山牛や松阪牛なども。
本日のスープ(温冷選択可)、季節のデザート盛り合わせ、パン、コーヒーつきで５０００円(税・サービス料込み)。
和食料理人謹製至極の蟹カレー
さらに同ホテルの日本料理｢和みなもと｣では、今夏も和食料理人が作る蟹カレーの提供がきょうから始まった。
ベースとなる鰹と昆布の出汁に合わせるのは、焼いて香りを引き立てた蟹の出汁。じっくり炒めた香味野菜と20種類のスパイスを使った香り豊かな蟹カレーは大人の味。
蟹フライと夏野菜、吸い物、香の物、デザート、コーヒーつきで２４２０円（税サ込）。
テラス席も
また、開放感あるカフェテラスの利用も開始。ビーフカレーやシーフードカレー、軽食などが楽しめる。ペット可。
ランチは、いずれも午前11時半〜午後２時(Ｌ．Ｏ．)。テラスは７時まで。予約・問い合わせは、左記へ。
■鎌倉パークホテル／ペルゴーラ【電話】０４６７・２５・５１２５、和みなもと【電話】０４６７・２５・５１２６、代表【電話】０４６７・２５・５１２１／鎌倉市坂ノ下33の６／Ｐ有
鎌倉パークホテル
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鎌倉市坂ノ下３３－６
TEL:0467-25-5121
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